又脆又甜！海南金钻凤梨新鲜上市

　　近日，记者走访了南安市区多家商超和水果店发现，海南金钻凤梨已悄然上市，为南安的商超和水果店市场带来了一股热带风情。

　　昨日，记者走进中骏世界城永辉超市水果专区，一股浓郁的果香便扑鼻而来。金钻凤梨被摆放在显眼位置，摊位上的凤梨色泽金黄，个头均匀，形状饱满，散发出的香气吸引了不少消费者驻足选购。

　　“金钻凤梨的口感真是太棒了，吃起来又甜又脆，也不麻嘴，而且不用挖果眼，也不用泡盐水，直接吃就行，十分便捷。”正在挑选金钻凤梨的市民李女士和记者说，她一直以来都很喜欢吃凤梨，但之前买的凤梨往往都需要挖果眼、泡盐水，吃起来挺麻烦。海南金钻凤梨的上市，正好解决了这一烦恼。

　　“目前，金钻凤梨的价格较为稳定，1.5kg左右的金钻凤梨售价29.9元，颇受消费者青睐。”超市工作人员和记者说，海南金钻凤梨也称为无眼凤梨，是近年来国内培育出的新品种，口感鲜美，果肉饱满多汁，还含有非常多的维生素C、纤维素等营养物质。与一般的凤梨相比，金钻凤梨的果皮更薄，果肉更细嫩，且菠萝蛋白酶含量较低，因此，无需浸泡盐水即可直接食用。

　　据了解，海南金钻凤梨的上市时间比较短，每年只有几个月时间。因此，很多消费者都会在这样一个时间段购买一些尝鲜。南安市区的商超和水果店也纷纷抓住了这一商机，推出了各种促销活动，吸引消费的人前来购买。

　　在溪美街道一家水果店里，记者同样看到了金钻凤梨的身影。为吸引顾客，店家特意将金钻凤梨摆放在店内的显眼位置，并打出了“海南金钻凤梨，甜过初恋”的宣传标语。“我们家的金钻凤梨一颗售价25.9元左右，一颗大约1kg重。还有处理好的果切，售价32.8元/500g。”店员和记者说，目前购买海南金钻凤梨的都是老顾客。

　　“很多顾客都是第一次尝试后，就被它的口感吸引了。”店员介绍，除了口感上的优势外，金钻凤梨的食用的方式也多种多样。它既可当作水果直接食用，也可以榨汁或用于制作凤梨炒饭等美食，满足那群消费的人的不一样的需求。（记者 庄树鸿 通讯员 梁志玲）

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