青岛市食物科学技能学会成功展开两项“冻干果蔬养分快消食物”新产品点评

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　　时刻：2021-06-15 16:21来历：青岛市食物科学技能学会微信号原文:

　　中心提示：为促进青岛市及周边地区食物工业不停地改善革新和展开，合理点评食物科技效果的质量和水平，加速食物科技效果的推广应用。2021年6月11日，青岛市食物科学技能学会安排专家对青岛科技大学、山东省宏福慧科技有限公司、尚好科技有限公司共同完结的“冻干生果-燕麦-坚果速食”和“冻干果粉溶溶豆”两项新产品做了会议点评。

　　为促进青岛市及周边地区食物工业不停地改善革新和展开，合理点评食物科技效果的质量和水平，加速食物科技效果的推广应用。2021年6月11日，青岛市食物科学技能学会安排专家对青岛科技大学、山东省宏福慧科技有限公司、尚好科技有限公司共同完结的“冻干生果燕麦”和“冻干果粉溶溶豆”两项新产品做了会议点评。

　　青岛市食物科学技能学会理事长王宝维教授掌管了本次新产品点评作业，学会邀请了青岛农业大学食物科学与工程学院王宝维教授、青岛海关技能中心梁成珠研究员、我国水产科学研究院黄海水产研究所冷凯良研究员、我国海洋大学食物科学与工程学院牟海津教授、青岛大学生命科学学院魏玉西教授5位专家组成点评专家组。青岛科技大学海洋科学与生物工程学院解万翠教授代表项目完结单位做了效果陈述和答疑。专家组听取了新产品开发的作业陈述和技能陈述，调查了现场，审理了相关资料，经质询点评，构成科技效果点评陈述。专家组共同以为，研制的冻干果蔬快消食物具有组合养分功用特征，全体到达国际先进水平。

　　根据真空冷冻干燥果蔬开发的系列养分快消食物，提升了农产品加工深度和附加值，促进传统工业新旧动能转化和展开现代高效农业。尚好科技有限公司履行董事郁东兴对专家们的莅临指导表达了感谢和欢迎，并诚挚表明愿将公司作为高校科技效果转化基地，加速果蔬冻干新技能和新产品的开发，带动工业的健康展开。

　　青岛市食物科学技能学会是经青岛市民政局注册、青岛市科学技能协会进行事务办理的市级学会，具有从事科技效果点评作业的社会功能。自2018年学会建立以来，已承受数十家单位托付展开科学技能效果点评作业，学会本着推进饮食业科学技能展开的主旨；秉持独立、公平、公平的情绪，发挥学会专家资源优势，保证科技效果点评的公平性、专业性与权威性，为青岛市甚至全省饮食业服务。

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