【48812】明德果蔬：绿色工业蓬勃开展 七彩果蔬脆片热销

  香菇、胡萝卜、黄秋葵、南瓜……这些为群众所了解的新鲜生果蔬菜，通过不同的工艺加工成速冻果蔬或即食的果蔬脆片，近年来正成为舌尖上的新宠，产品热销国内外，不只处理了农人的工作问题，也为农业工业改变开展方法与经济转型闯出了一条新路子，今日一起走进漳州明德食物有限公司，领会绿色工业的蓬勃开展。

  25日，记者来到坐落海澄镇的漳州明德食物有限公司，只见脱生果蔬包装车间内一派“丰盈”现象，半成品出料口不断“吐”出真空低温脱生果蔬，工人们娴熟加工黄秋葵脆片，打包装袋趁热打铁。

  漳州明德食物有限公司总经理林建伟和记者说，低温脱水的技能，它是从原本的果蔬然后通过加工后，然后侵泡，在线度的温度进行低温脱水，这样会更好的坚持生果蔬菜原本的色彩及养分。

  养分、便利、安全、绿色是当时食物出产开展的趋势。花了钱的人休闲食物的需求已不满意于口味好、讲卫生和包装上档次这些较根底层次的消费需求。果蔬脆片产品的特色刚好满意了花了钱的人休闲食物的消费需求，深受顾客的喜欢。林建伟和记者说，除了果蔬脆片，该公司出产的速冻果蔬也远销日本、欧美、东南亚等国家和地区。

  林建伟跟记者说道，本公司首要运营速冻果蔬和低温真空脱生果蔬。速冻果蔬年产量将近在1万多吨，出口到达占比95%，低温真空脱水日产量能到达两吨，在现在的职业归于抢先的水平。现在企业具有速冻出产线一条，每小时可速冻才能五吨。低温真空油炸有六组，日产量有两吨。

  果蔬加工产品走俏海内外，不只为公司可以带来杰出的经济效益，还形成了“公司+基地+农户”的工业化开展新模式，既带动了周边农户栽培的积极性，提高了4000户农户收入，也为农人供给工作岗位800多个。据了解，现在该公司已在多地建成8000多亩自有蔬菜基地。

  林建伟和记者说，公司下一步方案在食物集中区第二期那儿扩展方案，扩展冷冻出产线两条，每条五吨以上。扩展低温线组锅，把果蔬职业做得更大，更强。（蔡伟鹏 林颖 洪骏）